Radicato e stagionale
I cicli della vite
Ogni stagione a Leffrey ha la sua atmosfera, la sua luce e il suo profumo. Da gennaio a dicembre, il nostro vigneto apre le sue porte a chi desidera partecipare, non come visitatore, ma come parte integrante della vita che si svolge qui. Scegli la tua stagione, trova la tua esperienza e vivila con noi.
Inverno
Silenzio e Forma
(Gennaio – Marzo)
“La vigna dorme, ma sotto la neve plasma il suo futuro.”
Attività principali:
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✂️ Potatura invernale: impara l'arte del gesto giusto
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🔥 Serate in cantina: racconti, degustazioni e cene al calore del vino
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🍷 Degustazioni private – su appuntamento, con annate più vecchie
Esperienze suggerite:
👉 Esperienza Vigneron (Pinot Nero)
👉 Passeggiata invernale nei vigneti
👉 Masterclass di biodinamica
🕓 Durata media: 1,5–3 ore
🎟️ Prenotazione: obbligatoria
📍 Posizione: Fénis / Nus
Primavera
Rinnovamento e biodiversità
(Aprile – Maggio)
“Ogni vite si risveglia, portando con sé la speranza della prossima vendemmia.”
Attività principali:
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🌱 Piantagione e sovescio: semina di fiori ed erbe aromatiche
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🐝 Giornata della biodiversità – evento aperto al pubblico con laboratori e produttori locali
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🚴♀️ Tour enologici e in bicicletta: cibo, vino e aria fresca di montagna
Esperienze suggerite:
👉 Biodiversità nel vigneto
👉 Vigna e Silenzio (Yoga tra le vigne)
👉 Visita guidata del vino
🕓 Durata media: 2–4 ore
🎟️ Prenotazione: consigliata
📍 Posizione: Fénis / Chambave / Nus
Estate
Lavoro, luce e incontri
(giugno – agosto)
“Quando il sole è alto, la vigna chiede entrambe le mani e il cuore.”
Attività principali:
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🌞 Potatura verde e diradamento delle foglie: equilibrio tra luce e frutto
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🐴 Lavorare con il cavallo Lupo – trazione animale tradizionale
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💫 Aperitivo romantico: tramonto, candele e vino tra i filari
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🌕 Moon & Wine Night – musica dal vivo e degustazione notturna
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🍽️ Cena in vigna – intima, su invito o su prenotazione
Esperienze suggerite:
👉 Cena sotto le stelle
👉 Workshop sugli hotel per insetti e sulle casette per uccelli
👉 Tour in carrozza e degustazione
🕓 Durata media: 2–5 ore
🎟️ Prenotazione: obbligatoria
📍 Posizione: Fénis / Saint-Marcel / Quart
Autunno
Vendemmia e raccolti
(Settembre – Novembre)
“Il momento tanto atteso: la vigna ci restituisce tutto ciò che le abbiamo dato.”
Attività principali:
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🍇 La vendemmia a Leffrey: la festa dell'anno, pranzo incluso
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🧺 Passeggiata della vendemmia: osserva la vendemmia e il ritmo del lavoro
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🍁 Degustazioni stagionali: nuove annate, assaggi dalle botti, aromi autunnali
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🧀 Eventi di abbinamento vino e prodotti locali: il gusto della Valle al suo apice
Esperienze suggerite:
👉 Vendemmia con Stefano
👉 Tour del vino nuovo
👉 Pranzo della vendemmia
🕓 Durata media: 4–6 ore
🎟️ Prenotazione: obbligatoria – disponibilità limitata
📍 Posizione: Fénis / Nus
