Descrizione

 Uno "straniero" che ha imparato la lingua locale. Tanto tempo fa, le varietà piemontesi – Barbera, Dolcetto, Freisa – si sono fatte strada tra i ripidi terrazzamenti della valle. Oggi danno vita a un vino aperto, sincero e terroso, che unisce due mondi confinanti in un unico calice. Allobrogo è un omaggio a quell'amicizia: la forza del Piemonte, la limpidezza delle Alpi.

 Un ponte tra le valli: coraggio da una parte, purezza dall'altra.



 
 
 Filosofia di vinificazione: fermentazione spontanea; niente lieviti selezionati, niente chiarifica, niente filtrazione.
 
 
 Agricoltura: principi biologici e biodinamici; lavoro manuale e trazione animale.
 
 
 Identità: vini artigianali di montagna, puri e vivi, prodotti in piccole quantità.
 
 
 Distribuzione: selezionati canali Ho.Re.Ca., commercianti di vini pregiati, limitate quote di esportazione.
 
 
 Stile: naturale ma pulito, autentico ma elegante: vini fatti per pensare e da bere.